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O consumo global foi o menor desde 1961. Na Europa, os produtores de vinho da França foram particularmente afetados em 2024. De onde vem o vinho A produção global de vinho caiu em 2024 para seu nível mais baixo em mais de 60 anos devido a condições climáticas extremas, segundo dados do setor. Foram produzidos 225,8 milhões...
Entre 2020 e 2024, produtores otimizaram em 4% utilização de ração para criação de bovinos, aponta relatório da Cargill, com dados que representam 30% do setor. Estratégia representa 21% da pecuária brasileira, segundo CNA/Senar. Pecuária de confinamento: modalidade tem ganhado espaço no agro brasileiro O Brasil é um dos m...
Relatório aponta o preço médio dos principais produtos comercializados durante esse período. ARQUIVO: Bacalhau Reprodução/TV TEM Uma cesta com produtos típicos de Páscoa em Piracicaba (SP) custa em média R$ 364,12 em abril deste ano, considerando os desembolso total do consumidor com ovos de chocolate e demais alimentos, do...
Mudança no clima dispensa uso de mão de obra e altera a cultura de plantação dos agricultores, que têm preferido produzir safras que não necessitam de escoamento. Produtores de grãos enfrentam desafios para armazenar o que colhem TV TEM/Reprodução O escoamento de grãos, como soja e milho, é um processo diário realizado por ...
Para preservar a fauna e flora local, uma fazenda de São Manuel (SP) adotou medidas que não prejudicam a produção agrícola da propriedade. Fazenda investe em produção econômica e sustentável TV TEM/Reprodução Atualmente, a agricultura e o meio ambiente têm coexistido nas fazendas do interior de São Paulo. Com o propósito de...
Em Tatuí (SP), produtores de leite têm investido na criação da vaca Jersey, uma raça europeia que se destaca pela alta produção de um leite com alto teor de gordura, ideal para a indústria de laticínios. Vaca Jersey oferece boa produção e qualidade do leite TV TEM/Reprodução Em Tatuí (SP), os produtores têm investido na cr...
Consumido por humanos há mais de 9.400 anos, o cacau dá origem ao chocolate, um dos alimentos mais apreciados do mundo e que se tornou um símbolo da Páscoa. Chocolate Kier in Sight Archives na Unsplash O chocolate é um dos alimentos mais consumidos do mundo e um símbolo da Páscoa. E a fruta que dá origem a esse ingrediente...
Levantamento da Fundação de Apoio à Pesquisa do Distrito Federal foi reconhecido pela Organização Internacional da Vinha e do Vinho. Vinhos analisados são feitos a partir da uva Syrah. Vinhedo brasiliense participante da pesquisa A Fundação de Apoio à Pesquisa do Distrito Federal (FAPDF) financiou um estudo realizado no L...
Uma única fazenda criadora de gado desmatou cerca de 1 mil hectares, de forma não autorizada, em uma área protegida por lei no Mato Grosso. Como são predadores de topo, onças-pintadas possuem um papel ecológico único Getty Images via BBC Em 2022 e 2023, autoridades ambientais identificaram que uma única fazenda criadora de ...
Apesar do doce ser um dos símbolos mais populares — e queridos — na data, a sua história ainda gera muitas dúvidas e curiosidade. Ovos de Páscoa Unsplash/ Lisette Harzing Antes dos ovos de chocolate tomarem conta das prateleiras na Páscoa, o costume era bem mais simples: presentear com ovos de galinha. Embora hoje a troc...
Visual semelhante pode enganar, mas só duas espécies podem ser chamadas oficialmente de bacalhau no Brasil. Bacalhau é peixe ou modo de preparo? Em meio a tantas opções nas prateleiras, surge uma dúvida: o que está no carrinho é realmente bacalhau — ou apenas “tipo bacalhau”? A diferença pode parecer sutil, mas reflete no s...
Pelo menos cinco empresas, todas de Minas Gerais, tiveram problemas recentes com a armazenagem e venda de café. Armazéns fechados: cafeicultores do Sul de Minas contabilizam prejuízos e buscam soluções A alta recente da saca do café contrasta com a situação vivida por vários cafeicultores do Sul de Minas, que nos últimos me...
